Món cá kèo kho gợt là một món ăn mà ngày trước được xem như món ăn nhà nghèo, còn ngày nay món cá kho này đã là đặc sản trong các nhà hàng quán ăn.
Món cá kho gợt tuy đơn sơ nhưng ăn rất ngon và đậm đà hương vị quê hương, ăn cá kho với rau vườn và xoài bằm thì ngon còn gì bằng.